Компании, занимающиеся тележками для еды, предоставляют услуги широкому кругу клиентов, включая студентов колледжей, городских рабочих и посетителей фестивалей. От быстрого перекуса для семей на карнавале до предоставления переносной еды для рабочих в центре города, бизнес с тележками для еды предлагает предприимчивым владельцам бизнеса множество вариантов, чтобы накормить толпу.
Классические дубинки
Хотя тележки для гамбургеров и хот-догов могут показаться обычными, постарайтесь придумать свой собственный вариант этих двух классических блюд. Рассмотрите хот-доги с широким выбором начинок. Попробуйте квашеную капусту, сыр начо, перец, лук или соус чили. Помимо хот-догов, предложите сосиски, колбасы и таяние. Гамбургеры для гурманов могут открыть ваш бизнес для совершенно новой группы поклонников гамбургеров, случайных едоков и ценителей. Готовьте гамбургеры из изысканных сыров и уникальных ингредиентов. Подумайте о добавках, включая авокадо, йогурт, сыр Гауда и жареный перец. Другие классические идеи продуктовых тележек включают в себя фавориты, такие как мягкие крендели, кексы и начо.
Региональный обзор
Включите блюда местной и региональной кухни в меню тележки с едой. Сюда могут входить местные деликатесы, такие как бифштексы, пицца и перец чили. Подумайте о предложении культурной кухни. Мексиканские блюда, такие как тако, буррито и фахитас, отлично подходят для настраиваемых вариантов для любого аппетита и бюджета. Встряхните обыденность и привнесите региональный оттенок в различные виды культурной кухни, включив в свое меню свежие местные блюда. Например, подайте тако из местных морепродуктов, например креветок. Другие идеи включают подачу популярных поздних блюд, таких как картофель-фри, жареные сырные палочки и картофельные шкурки.
Другие идеи
Развлеките идеи дополнительных блюд и закусок для вашего бизнеса тележек с едой. Предложите продукты для завтрака, в том числе колбасы и яичное печенье, печенье с подливкой и омлет. Подавайте кофе и предлагайте пончики и булочки. Включите в корзину продукты для здорового питания. Это могут быть чашки со свежими фруктами и тушеные овощи. Голодные сэндвичи, сыр на гриле и томатный суп, а также различные салаты могут привлечь голодную толпу в обеденное время. Соберите удобные для переноски кабобы на шпажках. Используйте свинину, курицу и говядину вместе с различными овощами и приправами. Рожки мороженого, угощения и сладости могут предоставить вам дополнительные варианты меню.
