Выращивание и продажа помидоров может принести неплохой доход, но только если вы подойдете к этому как к бизнесу. Если вы продаете их без учета того, сколько они вам обходятся, вы можете потерять деньги, даже не осознавая этого. Для производителей, серьезно настроенных на получение прибыли, вы должны понимать, каковы ваши затраты, каков ваш рынок и как вы можете связаться со своими покупателями. Когда вы освоите эти основы, вам будет намного легче получать прибыль, продавая помидоры.
Определить затраты
Выясните, во что вам обходится производство урожая. Использование установленной суммы, например 10 фунтов, упрощает оценку затрат. Сложите все затраты на производство 10 фунтов помидоров, включая семена, удобрения и рабочую силу. Затем подсчитайте свои затраты на продажу 10 фунтов помидоров. Фактор сбора, упаковки и доставки. Вам также необходимо включить накладные расходы, такие как любые деньги, которые вы должны заплатить за налоги, грузовики или другое сельскохозяйственное оборудование. Сложите все, чтобы получить общую стоимость.
Ценообразование
Будьте конкурентоспособны, а это значит, что цена на ваши помидоры должна выгодно отличаться от цены ваших конкурентов. Узнайте, что другие продавцы получают за свои помидоры как оптом, так и в розницу. Установите цену, которая соответствует требованиям конкурентов, но при этом позволяет вам получать прибыль. Если ваши затраты слишком высоки, просмотрите их и посмотрите, где вы можете сократить расходы, например, автоматизация части процесса или изменение метода борьбы с вредителями или удобрения.
Определите свой рынок
Решите, хотите ли вы продавать помидоры в розницу напрямую потребителю или вы предпочитаете работать с оптовыми рынками. Розничная продажа может привести к повышению цен, но обычно отнимает у вас больше времени. Типичные розничные рынки включают фермерские рынки, придорожные прилавки и полевые продажи. Оптовая продажа требует меньше времени, но также приводит к более низким ценам, хотя падение цен часто компенсируется крупными последовательными заказами, выполнение которых занимает относительно мало времени. Продовольственные магазины и киоски с продуктами других продавцов являются одними из возможных оптовых точек продаж. Если у вас есть время, вы можете сделать и то, и другое.
Продажи
При продаже помидоров одна из самых важных вещей, которые вы можете сделать, - это предложить покупателю самые лучшие продукты. Продавайте только качественные спелые помидоры без пятен, морщинистой кожи и других косметических проблем. Если вы продаете помидоры на фермерском рынке или в собственной придорожной лавке, создайте привлекательную витрину, которая приглашает людей остановиться и купить. Раздача бесплатных рецептов сальсы, консервов или других продуктов на основе томатов также может повысить ваши продажи. При оптовой продаже всегда обращайте пристальное внимание на то, что ваши клиенты хотят с точки зрения количества и упаковки.
