Представьте, что вы работаете в пекарне и внезапно понимаете, что у вас недостаточно муки для выполнения заказа для одного из ваших крупнейших клиентов. Как производитель хлебобулочных изделий, мука является ключевым компонентом вашего конечного продукта и, следовательно, важной частью вашего инвентаря. Для всех производственных компаний точная оценка запасов означает разницу между прибылью и убытком.
Инвентарь
Производитель полагается на запасы для завершения готового продукта, за который он ожидает оплаты. Например, у производителя автомобилей в запасах сырья, которое он включает в готовую продукцию, есть запасные части на миллионы долларов. Понимание того, сколько запасов у него имеется, и знание того, какие запчасти ему необходимы для предстоящих проектов, позволяет производителю автомобилей размещать заказ для поддержания адекватных уровней запасов или планировать заранее в ожидании увеличения спроса или роста стоимости поставок.
Стоимость проданных товаров
Эффективное управление запасами является целью каждого производителя, потому что запасы имеют прямое влияние на прибыль через статью отчета о прибылях и убытках, называемую стоимостью проданных товаров, которая представляет собой стоимость проданных запасов за период. Для расчета валовой прибыли производитель вычитает стоимость проданных товаров из суммы продаж. Например, если объем продаж составляет 1 миллион долларов, а себестоимость - 650 000 долларов, валовая прибыль компании составляет 350 000 долларов. Из своей валовой прибыли компания вычитает все прочие операционные расходы для получения чистой прибыли. Поэтому производителю важно точно фиксировать стоимость проданных товаров.
Пример
Формула COGS: начальный инвентарь плюс закупки за вычетом конечного инвентаря. Ошибка в оценке запасов влияет на рентабельность. Например, при начальных запасах 20 000 долларов, закупках 5 000 долларов и конечных запасах 10 000 долларов, стоимость проданных товаров компании составляет 15 000 долларов (20 000 долларов + 5 000–10 000 долларов). Если компания переоценивает начальные запасы на 10 000 долларов или неправильно оценивает их в 30 000 долларов вместо 20 000 долларов, это неправильно увеличивает себестоимость запасов на 10 000 долларов. Вместо того, чтобы сообщать стоимость проданных товаров в размере 15 000 долларов, компания сообщает ее как 25 000 долларов. Это снижает чистую прибыль на 10 000 долларов при прочих равных условиях. И наоборот, если компания занижает стоимость запасов на 10 000 долларов, это приводит к снижению себестоимости и ошибочному увеличению чистой прибыли на ту же сумму.
Прогнозирование спроса
Прогнозирование спроса необходимо для любого бизнеса. Для производителя это означает наличие достаточного количества запасов для удовлетворения этого спроса. Если производитель не может спрогнозировать спрос и заказывает слишком мало запасов, он рискует потерять клиентов в пользу конкурента. Поздний заказ может стоить дороже, так как цены поставщиков растут из-за повышенного спроса; это еще одна причина, по которой производитель теряет деньги. Если производитель переоценивает спрос и заказывает слишком много запасов, он может иметь неиспользованные запасы и, возможно, придется нести дополнительные расходы на хранение. Если производитель использует скоропортящиеся товары, он рискует потерять деньги на испорченной незавершенной продукции. Процесс управления цепочкой поставок заключается в согласовании поставок или запасов со спросом клиентов, и многие производители используют программы SCM для эффективного управления уровнями запасов.
